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Jerez de la Frontera
In Cádiz beeindruckt nicht nur die Lage am Atlantik, sondern auch die atmosphärische Dichte der Stadt, die zumindest im Kern als Einheit erscheint. Jerez dagegen zeigt selbst im Zentrum Disparates. Es ist eine Stadt, die mehr als Cádiz mit einzelnen baulichen Zeugnissen ältester Geschichte aufwarten kann. Zugleich findet man moderne und elegante Geschäftsviertel, wie sie in Cádiz nicht existieren, sondern allenfalls in grösseren Städten Andalusiens.
Fährt man durchs Land in Richtung Jerez de la Frontera, befindet man sich im Kerngebiet des Sherry, einer sanften, flachen und baumlosen Hügellandschaft mit weisslicher, reflektierender Erde.
Wein- und Pferdeland
Für den Besuch in Jerez sollte man sich genug Zeit nehmen, denn neben den städtebaulichen Sehenswürdigkeiten sollten unbedingt einige der berühmten Bodegas,  sogenannten Weinkeller besucht werden. Die meisten Weinkeller haben feste Besuchszeiten, während derer man die Einzelheiten der Herstellung eines der weltweit am meisten geschätzten Weine in Erfahrung bringen kann.
Jerez, der am dichtesten besiedelten Ort der Provinz Cádiz, bietet auch noch andere Reize. Einer davon ist die Real Escuela Andaluza de Arte Ecuestre, die andalusische Reitschule, mit täglichen Vorführungen in der Kunst der Dressur und des Reitens mit andalusischen Pferden. So ist es kein Zufall, das Jerez nicht nur für Weinfreunde, sondern auch für Pferdeliebhaber eine erste Adresse ist.
Stadtzentrum
Im Stadtzentrum von Jerez de la Frontera konkurrieren verschiedene historische Tempel und Paläste miteinander, was ihren Reiz angeht. Es seien hier hervorgehoben die Kirche Santa Maria de la Coronada, das Kloster San Agustin und die Kirche Iglesia de Santiago, ein Bau im Mudejarstil.
Die prächtige Kathedrale, in derem Inneren man den Cristo de la Viña bewundern kann, die Alcazaba, der Tempel San Dionisio, die Kirchen San Miguel, San Mateo, San Marcos, San Lucas oder San Juan sowie die Klöster San Franciso, La Merced oder del Espiritu Santo sind nur einige Beispiele für den aussergewöhnlichen Reichtum an architektonischen Schätzen, die in Jerez de la Frontera bewundert werden können.
Weiterhin dienen die Rennstrecken bei Jerez als hervorragender Rahmen für die jährliche Austragungen verschiedener internationaler Automobil- und Motorradrennen.
Umgebung von Jerez
Etwas weiter weg vom Zentrum befindet sich das berühmte Kartäuserkloster, die Cartuja. Weitere Denkmäler und Paläste von ausserordentlicher Schönheit sind in fast jeder Strasse von Jerez zu finden und verleihen dem Ort der Provinz das vornehme Flair, durch welches er sich von anderen unterscheidet und auszeichnet.
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