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Cádiz enge Altstadt öffnet sich zu zahlreichen Plätzen. An der schmalsten Stelle der Stadt befindet sich die Plaza San Juan de Dios mit der gleichnamige Kirche San Juan de Dios und dem Rathaus an der Südseite.

An der verkehrsreichen Strasse Avenida Ramón de Carranza stösst man auf die Plaza de España. In ihrer Mitte steht das Cortes - Denkmal für die Verfassunggebende Versammlung von Cádiz im Jahre 1812. Das Monument wurde 100 Jahre später begonnen und endete im Jahre 1929.

Spaziert man durch die Calle António López in Richtung Innenstadt, kommt man an der Akademie von Cádiz vorbei, in der sich das Archäologische Museum befindet. Gleich dahinter liegt die Plaza de Mina. Von hier aus sind es nur wenige Schritte bis Kapelle San Antonio, und der gleichnamigen Plaza, an der die berühmte Verfassung verkündet wurde.
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Nördlich des Parque Genoves, indem unterschiedliche exotische Baumarten wachsen, befinden sich zwei militärische Befestigungsanlagen, zwischen denen sich der städtische Badestrand La Caleta ausbreitet. Im Norden wird er durch die Burg Santa Catalina vom Beginn des 17. Jahrhunderts begrenzt, die nun als Militärgefängnis dient, im Süden durch die Festungsinsel San Sebastián, die durch einen Damm mit der Stadt verbunden ist.

Im Zentrum kann man das grosse Falla Theater und weiter geradeaus die Kappelle San Felipe bewundern. Nach der Post und der Markthalle gelangt man zur neuen Kathedrale von Cádiz. Mit ihren weithin sichtbaren Kuppeln wirkt sie wie ein an Land gezogenes versteinertes Schiff. Von der Plaza de la Catedral macht sie mit ihren Säulen, Türmen und Kuppeln trotz des Stilgemisch einen stolzen Eindruck.
Nordöstlich der neuen Kathedrale steht die Alte Kathedrale, die heutige Pfarrkirche Santa Cruz. Das schlichte Gewölbe und der Eingangsbogen stammen aus dem Jahre 1263, die Altäre sind Beispiele spanischen Barocks. Die farbigen Christus- und Marienfiguren dagegen illustrieren den Geschmack des 19. Jahrhunderts.
Nahe der Kirche Santa Cruz stehen nicht nur Reste von Stadtmauern und Stadttore aus dem 13. Jahrhundert. Erst vor ein paar Jahren fand man in der Nähe des Atlantiks unter den verfallenen Häuser von Cádiz die Ruinen eines römischen Theaters, das man 1990 begonnen hat auszugraben.

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